Weintyp: Rotwein

Anbaugebiet: Los Chacayes, Valle de Uco

Farbe: intensives Dunkelrot

Bouquet: waldige Noten, Aromen von dunklen, reifen Beeren, von Caramel und Vanille, und sehr typisch für Cabernet Franc von Eukalyptus 

Gaumen: Ein Hauch von Vanille, Reiswaffeln, noch extrem präsente, junge Tannine. Ein unglaublich kräftiger und harmonischer Wein, der trotz seines hohen Alkoholgehalts sehr elegant daherkommt.

Ausbau: 17 Monate in französischen Eichenfässern

Passt zu: Penne al Pesto Genovese, Lammrack mit einer Petersilie-Knoblauch-Kruste oder Paglia e Fieno con Piselli

Produktion: 3 Eichenfässer ergaben eine Produktion von 800 Flaschen, davon 150 exklusiv für The BodegA in der Schweiz

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  Cabernet Franc
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  15.3% Vol.
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  C° 16-18
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  2029