Weintyp: Rotwein

Anbaugebiet: Los Chacayes, Valle de Uco

Farbe: tiefes Rot mit schwarzen Glitzern

Bouquet: in der Nase finden wir die typischen Aromen eines Petit Verdot: gereifte Heidelbeeren, Gewürze und ein Hauch der Bleistiftmine.

Gaumen: Leicht ledrige Noten mit Aromen von reifen dunklen Beeren und gebrannter Creme. Ein komplexer, vollmundiger Wein mit wuchtigen Tanninen und einem langen, intensiven und scharfen Abgang

Ausbau: 14 Monate in französischen Eichenfässern

Passt zu: von Hand geschnittenem Beefsteak-Tartare, Tagliatelle an einer rezenten Gorgonzola- Rahmsauce oder einem Rehschnitzel an einem Wildjus

Produktion: 3 Eichenfässer ergaben eine Produktion von 800 Flaschen, davon 300 exklusiv für The BodegA in der Schweiz

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  Petit Verdot
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  14.8% Vol.
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  C° 16-18
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  2033