SERBAL PINOT NOIR
2017
BODEGA ATAMISQUE
CHF 17.50
CHF 13.00
75cl
91
91 Punkte Tim Atkin

Weintyp: Rotwein

Anbaugebiet: Valle de Uco, Mendoza (1‘300 m.ü.M)

Traubensorte: 100% Pinot Noir

Farbe: Pinot-typisches Rubinrot 

Bouquet: schöne Pinot-Nase; feine Noten von roten Kirschen, frischem Gras, roten Trauben, reifen Erdbeeren und grünen Spargeln. Ein feingliedriger, angenehm würziger Wein, untypisch für Argentinien.

Gaumen: feiner, runder Wein mit glatten, zarten und samtigen Tanninen. Aromen von Sauerkirschen mit einem erstaunlich langanhaltenden Abgang.

Ausbau: 6 Monate im Stahltank

Passt zu: Spargelgerichten aller Art, flambierten Riesencrevetten an einer Pernod-Sauce oder Kalbsleberli nach venezianischer Art mit Butterrösti.


  • Pinot Noir
  • 13.5% Vol.
  • C° 16-18
  • 2021